槐荫中学开展防鼠整改整治专项行动

五台县槐荫中学网讯：为贯彻落实山西省《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》文件精神，进一步提升学校食堂环境卫生，五台槐荫中学主动作为，自2024年6月25日起对学校食堂及周边开展了鼠害防制专项治理行动。

学校总务处积极开展鼠类防治，按照标准电子驱鼠设备（每100㎡应配置1个以上）、防鼠板反光条、粘鼠板、捕鼠夹（每50平方不少于1套）100%配置到位的要求。购置了电子驱鼠设备8个，防鼠板反光条5个、粘鼠板40张、捕鼠夹10个，放在餐厅，操作间，库房，食堂周边等重要部位。与外界直接相通的货物进出口门道以及食品库房的门，安装了60cm高的金属挡鼠板。在离地20厘米位置安装了电子驱鼠设备；在食品处理区，操作间，餐厅，食堂周边老鼠易出没的地方放置了粘鼠板、捕鼠夹器械灭鼠设施；下水道更换了设有网状不锈钢防鼠钢网。

      为加强防鼠工作落实到实处，学校食堂建立了鼠害防制工作制度，制定鼠害防制工作措施，将鼠害防制工作列入“日防控、周排查、月调度”重要内容，定时检查，发现鼠迹及时采取灭鼠措施。经常检查食物是否受到老鼠污染，重点在原料进货查验、分拣清洗、切配、烹饪、分餐等关键环节检查，一旦发现食物中混入鼠尸、鼠粪，应立即停用，及时查源处理。严格完善学校食堂食品安全暨防鼠工作全员培训活动，守护校园食品安全，做好鼠害治理。

五台槐荫中学将以此次专项行动为契机，持续开展防鼠治理工作，落实主体责任，筑牢食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”，不断提升校园餐饮监管水平，营造全区百分之百放心食堂。