五台县槐荫中学校举行食品安全培训会

为进一步提升学校食品安全管理水平，切实保障广大师生食品安全和身体健康，提高学校食堂管理人员、从业人员食品安全责任意识，9月9日上午，槐荫中学举办了食品安全知识培训会。学校食堂管理人员、从业人员参加了培训会。会议由分管理食品安全的副校长张盛主持。

学校膳食科长白建军，围绕食品安全主体责任落实、食品采购索证索票、储存管理、加工制作、食堂从业人员健康管理、食堂环境卫生、餐饮具的清洗与消毒、食品加工过程管理以及食品留样等，对食堂相关人员进行了详细的培训。

此次培训内容丰富、实用性强，不仅提高了学校餐饮从业人员的专业素养和安全意识，也为学校食品安全工作提供了有力保障。参会人员纷纷表示，将把培训所学知识运用到实际工作中，严格遵守食品安全操作规范，为师生的饮食安全贡献自己的力量。