学生食堂经理职责

    1．在总务处的领导下，根据合同内容，负责学生食堂的全面管理和经营。

    2．所招聘的食堂工作人员，必须全部持证上岗，不得患有影响学生饮食卫生的传染性疾病。彻底杜绝食品中毒方面的事故出现。

    3．所经营的主食、副食，必须保证卫生合格，不得出售腐烂变质受到污染的食物。   

    4．所售饭菜，应做到价格合理，不得抬高价格，牟取暴利。

    5．所经营的场所，必须按照上级卫生主管部门的要求，进行常规管理，常规消毒，定时清扫，全天保洁。

    6．定期组织工作人员学习政治理论，学习业务知识，提高思想觉悟和业务水平。