天天学国学（6）

    寒食节，寒食节亦称“禁火节”“禁烟节”“冷节”，因为这一天是夏历冬至后第105日，所以还称“一百五”，这一天一般在清明节的前一二日。清初汤若望历法改革后，寒食节定在清明节的前一日。此节曾被称为中国民间第一大祭日，也是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日，寒食节前后绵延两千余年。

远古时期，有“禁火”“改火”的习俗。就是春季的某一天，要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，谓之“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”。后形成一个节日叫禁火节。禁火节后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股（就是割下自己大腿上的肉）为他充饥。后晋文公称霸，分封群臣，介子推不愿受赏受封，携老母隐居于绵山（山西介休）。晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推最终被火焚而死。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令，之后，火烧绵山的这一日，不许生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。 后世还在这个节日里逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠（踢球）、牵勾（拔河）、斗鸡等风俗。北方还有蒸寒燕的习俗，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。南方还有插柳的习俗，南北朝时期就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载。而今此节很多地方已经不流行，部分习俗并入此后的清明节。