五台县槐荫中学开展以“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周系列活动

五台县槐荫中学网讯：为进一步加强食品安全管理，广泛宣传普及食品安全知识，提高学生食品安全意识，营造良好食品安全氛围，五台县槐荫中学开展了以“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周系列活动。

学校利用大课间、主题班会等形式，从饮食习惯、食品营养、食品安全等方面，向全校师生传播食品安全相关知识。主题班会上各班班主任结合真实案例来引导和呼吁学生从自身做起，抵制垃圾食品，养成良好饮食习惯。同时，也呼吁同学们在就餐时坚守光盘行动。

后勤主任王飞组织召开学校食堂工作人员食品安全培训会议，主要针对食堂食品安全规范操作、从业人员健康管理、食品加工制作、操作流程，针对设施、设备、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留样把关等方面进行细致讲解。

我校严格实行陪餐制度，学校制定陪餐制度和校领导陪餐安排表，同时在就餐中，通过品尝饭菜味道、观察营养搭配以及学生对饭菜的喜爱程度，实际了解学生的就餐情况，对发现的问题做到及时沟通整改，做好食品卫生的监督和引导。陪餐已成为我校建设食品安全校园的一项常规而颇具特色的工作，为师生饮食安全增加监督防护墙。

食品安全无小事，我校将不断提高食品安全工作的规范化、制度化、精细化，为全校师生的健康安全保驾护航！