2019年4月1日由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》（简称《规定》）正式施行。《规定》明确，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

我校根据《规定》中第十三条款要求，结合本校实际，制定《槐荫中学学生集中用餐陪餐制度》。内容如下：

学校法人代表：高 钧

学校食堂主管领导：王 飞

学校食堂负责人：王二芹

1、学生食堂一日三餐由学校当日值班领导陪餐用餐（两人）。

2、陪餐用餐领导在学生三餐开饭时提前10分钟用餐，负责对所有饭菜的色、香、味、质、价、留样等进行监督，并查看是否有“禁售食品”。

3、陪餐用餐领导亲自食用并确认无任何问题后，才可以让学生食用，若有不良反应及违规情况，迅速上报食堂主管领导，并禁止学生食用。

4、陪餐用餐领导填好一日三餐陪餐用餐记录（值班日志）。

5、单位法人每周至少陪餐一次。

槐荫中学后勤处

2020年5月